Врачи едины во мнении, что здоровый образ жизни является основой профилактики и лечения ССЗ. Каждому человеку крайне важно осознать, что образ жизни рационально организованный, активный, трудовой позволяет до глубокой старости сохранять физической здоровье. Актуальность ЗОЖ вызвана возрастанием и изменением характера нагрузок на организм человека в связи с усложнением общественного характера, рисков техногенного, экологического, психологического и политического характеров, провоцирующие негативные сдвиги в состоянии здоровья. Принципы ЗОЖ всем хорошо известны, и не так уж сложны.
Питайтесь правильно (просто сократите потребление менее полезных продуктов и замените их более вкусной едой, способной защитить сердце), добавьте к этому регулярные физические упражнения, и ваше самочувствие сразу улучшится. Ну и конечно же скажите НЕТ вредным привычкам.
МОЖНО УПОТРЕБЛЯТЬ | НЕЛЬЗЯ УПОТРЕБЛЯТЬ |
Диетический бессолевой хлеб, тосты, сухарики, ржаной и пшеничный хлеб из муки грубого помола | Свежий хлеб, блины, оладьи, сдоба |
Овощные супы с крупами, молочные супы | Бульоны из мяса, птицы, рыбы, грибов, супы с бобовыми |
Нежирная говядина, телятина, кролик, курица, индейка без кожи (отварное или запечённое без жира) | Жирное мясо, гуси, утки, субпродукты, колбасные изделия, копчёности, сало и солонина, консервы из мяса |
Нежирная рыба и морепродукты (морская капуста, креветки, кальмары, гребешок) – отварные или приготовленные на пару | Жирная рыба, солёная, копчёная рыба, икра, рыбные консервы |
Молоко, нежирный творог, йогурт, кефир | Солёный и жирный сыр, сметана, сливки |
Яйца всмятку , омлеты (2-3 раза в неделю) | Жареная яичница, яйца вкрутую |
Крупы, макаронные изделия; каши, запеканки, гарниры из гречневой, овсяной, пшённой крупы и риса | Бобовые (горох, фасоль, бобы) |
Овощи в отварном и запечённом виде (сырые овощи редко и осторожно) | Маринованные, солёные овощи. Редис, лук, чеснок, грибы, редька, зелёный горошек, капуста |
Спелые фрукты и ягоды (свежие и сушёные), компоты, кисели, желе, муссы, мёд, варенье, сухофрукты, орехи | Фрукты с грубой клетчаткой (инжир, виноград), шоколад, пирожные |
Некрепкий чай, фруктовые, ягодные и овощные соки, морсы, квас | Натуральный кофе, какао, крепкий чай, алкоголь |
Растительные масла (подсолнечное, кукурузное, оливковое, соевое-30г), изредка несолёное сливочное масло – 20г | Кулинарные жиры и маргарины |
Учитесь сами готовить пищу и делайте это медленно и с удовольствием, а еще лучше в компании. Доказано, люди, которые готовят сами, едят более здоровую пищу. Магазинные полуфабрикаты, которые можно быстро разогреть и проглотить, содержат слишком много жира, сахара или соли, мало пищевых волокон, витаминов и минералов. Комфортабельное и слишком быстрое приготовление еды является следствием нездорового неправильного питания. Гиппократ, древнегреческий целитель, потомственный врач, заложивший основы медицины, дожид до 100 лет. Ему принадлежит знаменитое выражение; “Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, чем ты болеешь».
Здоровья вам и долголетия!
ГБУЗ АО «Амурский областной центр общественного здоровья
и медицинской профилактики».
